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Dates courtes
Une DLUO, ou Date Limite d'Utilisation Optimale, est une indication présente sur les emballages de certains produits alimentaires. C'est la date jusqu'à laquelle le fabricant garantit que le produit conserve ses qualités optimales en termes de goût, texture, couleur, etc. Au-delà de cette date, le produit peut encore être consommé en toute sécurité, mais sa qualité peut être altérée. La DLUO n'est pas une indication de sécurité sanitaire, mais plutôt une recommandation pour profiter pleinement des caractéristiques du produit avant cette date.
Pour être complètement rassuré et pour plus d'informations, rendez-vous sur notre page : DLUO et DDM, ce qu'il faut retenir
Produits en fin de DLUO
C'est la date précise à laquelle la DLUO expire. Après la fin de DLUO, le produit peut encore être consommé en toute sécurité, mais il peut avoir une légère altération de ses caractéristiques, comme le goût ou la texture. La fin de DLUO marque le point où le fabricant ne garantit plus la qualité optimale du produit, mais il peut toujours être consommé sans risque pour la santé.
Produits avec DLUO courte
Il s'agit d'une date limite d'utilisation optimale relativement proche, généralement inférieure à un mois. Les produits avec une DLUO courte doivent être consommés rapidement après l'achat, car leurs qualités organoleptiques peuvent se détériorer plus rapidement que les produits avec une DLUO plus longue. Ces produits sont souvent des aliments à consommation rapide ou périssables.
Produits avec DLUO de 3 mois
La DLUO de 3 mois indique que le produit est garanti d'avoir une qualité optimale jusqu'à une période de 3 mois à partir de sa date de fabrication. Cela signifie que le produit peut être consommé en toute sécurité avant la fin de cette période, mais il est possible que ses qualités organoleptiques et nutritionnelles commencent à se détériorer après cette date.
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